Pin
Send
Share
Send


trátaí an torthaí den plandaí ar a dtugtar trátaí , speiceas luibheach a bhaineann leis an teaghlach Solanaceae agus tá sé dúchasach do mhór-roinn Mheiriceá. Is caora reddish iad trátaí atá tréithrithe ag a laíon le ilshíolta agus a sú.

De ghnáth bíonn sféarúil i gcuma, de ghnáth bíonn trastomhas de thart ar ocht ceintiméadar ag trátaí. Sula n-aibíonn siad cuireann siad i láthair iad craicinn dath glas , a tharlóidh le himeacht ama dearg .

Tá meas mór ar an trátaí i mbia. Is í an phríomh-chomhpháirt ná uisce , agus ina dhiaidh carbaihiodráití . Toisc go bhfuil calories íseal aige, is bia é a mholtar in aistí bia atá ceaptha chun meáchan a chailleadh. Seo torthaí, ar an taobh eile, tithe vitimíní C , B5 , B2 agus B1 agus roinnt mianraí .

blas Tá trátaí idir milis agus aigéad, sainiúlacht a thugtar ag láithreacht aigéad orgánach agus siúcraí simplí. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur féidir é a chaitheamh ar bhealaí éagsúla.

Is é an bealach is éasca chun trátaí a ithe ná amh i sailéid: ach na torthaí a ní agus a spicing, is féidir leat é a ithe cheana féin. Is féidir trátaí úra a phróiseáil freisin agus anlann . Nuair a chuirtear leasaithigh áirithe leis, gintear iad táirgí cosúil leis an laíon trátaí an puree trátaí agus an subh trátaí , a dhíoltar i bhfolús pacáilte.

Bealach eile coitianta chun an trátaí a ithe ná é a dhíhiodráitiú roimhe seo. Chun an trátaí triomaithe baintear iad síolta agus baintear an t-uisce le sáile agus le roinnt próiseas triomaithe (sa ghrian, in oigheann, etc.). Is oideas é ón Iodáil ar dtús a itear faoi láthair in go leor áiteanna ar fud an domhain agus is féidir leis a bheith oiriúnach le dul le miasa áirithe, fuar agus te, nó le hithe le h-arán mar mheáchan.

Cé gurb é an ceann is coitianta ná trátaí triomaithe a cheannach i siopa, ós rud é go bhfuil a bpraghas réasúnta inrochtana, cinntíonn na daoine a ullmhaíonn iad sa bhaile nach féidir an blas a dhéanamh. Murab ionann agus daoine eile oidis , níl an trátaí triomaithe deacair i dtéarmaí na scileanna a theastaíonn chun é a dhéanamh, ach an t-am a thógann sé chun páirceáil i gceart.

Úsáideann an próiseas díhiodráitithe bunaidh teas na gréine, agus is é an próiseas is fairsinge ó shin is féidir leis fanacht ar feadh roinnt laethanta ; Is féidir é a bhácáil lá amháin, ach níl an toradh mar an gcéanna. Tugann saineolaithe comhairle do na trátaí a úsáid piorra , toisc go bhfuil níos lú uisce iontu ná cineálacha eile. Tar éis an triomaithe tá sé riachtanach ligean dóibh fuarú; cuirtear i gcoimeádán iad basil, gairleog agus piobar , gan mórán spáis a dhéanamh eatarthu, agus ar deireadh ola ola a dhoirteadh go dtí go gcumhdaítear na comhábhair go léir. Chun an blas is fearr a fháil, is gá fanacht seachtain ar a laghad sula dtógann tú iad.

I 1991, scannán dar teideal "Trátaí glas friochta" ("Trátaí glas friochta"), arna stiúradh ag Jon Avnet agus starring Kathy Bates, Mary-Louise Parker agus Mary Stuart Masterson , i measc gníomhaithe aitheanta eile. An script, atá i gceannas Fannie Flagg agus Carol Sobieski , bunaithe ar an úrscéal gan ainm ag Flagg. Baineann sé leis an gcairdeas idir bean a chaill a mealladh agus seanbhean a dtugann sí cuairt uirthi go rialta i dtearmann. Insíonn an dara ceann dóibh sraith scéalta a athróidh í saol Deo.

I ngnáthchaint, an abairt bheith as trátaí acmhainn le bheith dÚsachtach, cé go n-úsáidtear é chun labhairt le duine nach bhfuil an chosúlacht air go bhfuil sé báúil, agus ní gá go dtagraíonn sé do fhíor-thinneas meabhrach. Tarlaíonn a úsáid sa Spáinn den chuid is mó, cé go bhfuil na constaicí a raibh réigiúnaíochtaí roimhe seo níos lú agus níos lú tríd an Idirlíon agus as onnmhairiú scannán agus teilifíse.

Pin
Send
Share
Send